5月，中國(guó)最大的食品展SIAL西雅展在上海舉辦，在展會(huì)盛大的舞臺(tái)上，歐洲紅金西紅柿憑借其卓越的品質(zhì)和口感，成為了全場(chǎng)矚目的焦點(diǎn)。與此同時(shí)，一系列豐富多彩的活動(dòng)如歐洲紅金廚師大賽、主編下午茶和媒體貴賓招待晚宴等，也于滬上以及羊城同步開(kāi)展，進(jìn)一步彰顯了歐洲紅金西紅柿的非凡魅力。

地中海燦爛的陽(yáng)光、溫和的氣候和肥沃的火山土壤為種植優(yōu)質(zhì)西紅柿提供了優(yōu)越的自然條件，使歐洲紅金罐裝西紅柿在全球范圍享有盛譽(yù)。

紅：代表了色澤，源自對(duì)于人體無(wú)比重要的抗氧化劑番茄紅素

金：代表了品質(zhì)，歐洲加工西紅柿產(chǎn)品傳承最嚴(yán)格的黃金標(biāo)準(zhǔn)。

西紅柿我們都不陌生，也肯定有人會(huì)問(wèn)，歐洲的紅金西紅柿到底有什么獨(dú)特之處？

歐洲紅金西紅柿嚴(yán)選最優(yōu)質(zhì)的新鮮果實(shí)，果肉緊實(shí)、果皮堅(jiān)韌、口感酸甜，非常適合加工成各類(lèi)西紅柿制品。在枝頭完全熟成的果實(shí)細(xì)心采摘后，高標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)控的現(xiàn)代化工廠(chǎng)對(duì)西紅柿進(jìn)行篩選、清洗、去皮和進(jìn)階的加工。最后呈現(xiàn)給食客的就是口感一流、安全健康、營(yíng)養(yǎng)保存完好的多元化歐洲西紅柿產(chǎn)品。

歐洲紅金西紅柿產(chǎn)品豐富多樣，無(wú)論是去皮整顆西紅柿、西紅柿碎、西紅柿泥亦或是櫻桃番茄，都秉承著同樣的卓越標(biāo)準(zhǔn)，讓烹飪變得輕松愜意，卻讓菜肴更加美味營(yíng)養(yǎng).

同時(shí)，在營(yíng)養(yǎng)方面西紅柿的含糖量和脂肪量很低，富含礦物質(zhì)鹽和維生素，蛋白質(zhì)的含量也不低，尤其是被譽(yù)為“抗氧化劑 ”的番茄紅素，對(duì)于抗衰老和心血管健康等各方面都有益。西紅柿還能促進(jìn)消化，幫助食物尤其是淀粉類(lèi)食物的消化和吸收。

仲夏之際，我們迎來(lái)了一波好吃又好玩的歐洲紅金西紅柿活動(dòng)，讓我們一起回顧一下小小托馬托君的精彩表現(xiàn)吧：

SIAL西雅展

時(shí)間：2024年5月28日 - 30日

地點(diǎn)：上海

世上展會(huì)千千萬(wàn)，逛哪個(gè)最有幸福感？那一定是食品展！

全場(chǎng)誘人的香氣加上琳瑯滿(mǎn)目令人目不暇接的美食，要在一眾強(qiáng)勁的對(duì)手里脫穎而出，靠的是什么？當(dāng)然是顏值、美味、品質(zhì)的全面出擊！

歐洲紅金西紅柿展位可謂是萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)“紅”！來(lái)自意大利的大廚精心研發(fā)的食譜，每日給觀(guān)眾們帶來(lái)不同風(fēng)格的歐洲紅金西紅柿菜肴試吃，正所謂百聞不如一“吃”，親口體驗(yàn)之后更能了解歐洲紅金西紅柿的魅力！

2024歐洲紅金杯-披薩創(chuàng)意大獎(jiǎng)賽

時(shí)間：2024年5月31日

地點(diǎn)：上海

展會(huì)之后，我們把眼光轉(zhuǎn)向激烈的歐洲紅金杯·披薩創(chuàng)意大獎(jiǎng)賽。大賽旨在為全國(guó)有實(shí)力有才華的職業(yè)披薩廚師提供一個(gè)同場(chǎng)競(jìng)技、切磋交流的舞臺(tái)。此次賽分為初賽和決賽兩大環(huán)節(jié)，初賽環(huán)節(jié)包含線(xiàn)上招募和線(xiàn)上預(yù)選兩個(gè)階段。大賽自開(kāi)啟報(bào)名后便收獲了來(lái)自全國(guó)各地披薩廚師的滿(mǎn)滿(mǎn)熱情，積極報(bào)名參與賽事活動(dòng)。

大賽以歐洲紅金西紅柿罐頭制品在披薩烘焙上的創(chuàng)新應(yīng)用為主題，歐洲紅金罐裝西紅柿為指定食材，通過(guò)對(duì)歐洲紅金西紅柿特色的挖掘，鼓勵(lì)選手們用巧思創(chuàng)意碰撞經(jīng)典食材，靈活運(yùn)用各式烹飪技法，激發(fā)無(wú)限的烹飪靈感，將歐洲紅金罐裝西紅柿的特色與魅力充分展現(xiàn)，演繹出一道道色香味俱全的百變披薩料理。

意大利罐裝蔬菜協(xié)會(huì)（ANICAV）也為此次大賽提供了豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)，一等獎(jiǎng)獲得者除了豐厚的獎(jiǎng)金外，還將獲得意大利美食文化考察7日游，親身實(shí)地體驗(yàn)歐洲紅金西紅柿之旅。

主編下午茶

時(shí)間：2024年6月3日

地點(diǎn)：廣州

一千個(gè)人眼中有一千個(gè)哈姆雷特，歐洲紅金西紅柿的形象、應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)亦是全面飽滿(mǎn)。

在廣州，我們誠(chéng)邀各行業(yè)大佬參加直播對(duì)談，由旅游休閑全媒體出版人肖楊女士主持，與特邀嘉賓意大利罐裝蔬菜工業(yè)協(xié)會(huì)主席Giovanni De Angelis先生、廣州南豐朗豪酒店行政總廚曹一舟先生、高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師胡紫霞女士以及知名美食博主颯姐一起，圍繞歐洲紅金番茄的產(chǎn)品特色、優(yōu)良品質(zhì)、迷人風(fēng)味、健康營(yíng)養(yǎng)等展開(kāi)深度而有趣的對(duì)話(huà)。

該活動(dòng)在微博平臺(tái)上進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)直播，吸引了超過(guò)33萬(wàn)名觀(guān)眾觀(guān)看并與主持人和嘉賓互動(dòng)，分享他們對(duì)于歐洲罐裝西紅柿的個(gè)人體驗(yàn)。

來(lái)自歐洲的紅金廣州媒體及貴賓晚宴

時(shí)間：2024年6月4日

地點(diǎn)：廣州

緊接著的壓軸好戲是在廣州東方文華酒店舉行的“來(lái)自歐洲的紅金”媒體嘉賓招待晚宴，再次展示了歐洲保藏完好的紅金西紅柿的優(yōu)越品質(zhì)和獨(dú)到之處。

50多位媒體嘉賓，包括多個(gè)平臺(tái)的主編、記者和KOL博主們，以及來(lái)自食品餐飲行業(yè)的20名大廚與專(zhuān)業(yè)人士參加了此次盛會(huì)。由廣州文華東方酒店的大廚團(tuán)隊(duì)們特別設(shè)計(jì)的涵蓋前菜、湯點(diǎn)、主菜和甜品的歐洲紅金晚宴菜單，讓嘉賓們品嘗到了歐洲罐裝西紅柿呈現(xiàn)的獨(dú)特風(fēng)味。意大利罐裝蔬菜工業(yè)協(xié)會(huì)主席Giovanni De Angelis先生和“來(lái)自歐洲的紅金”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人Manuela Barzan博士也介紹了關(guān)于歐洲罐裝西紅柿產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和推廣項(xiàng)目的相關(guān)訊息，并表示期待與中國(guó)的媒體以及食品行業(yè)有更多深入的交流與合作。

感謝您對(duì)于歐洲紅金西紅柿一直以來(lái)的關(guān)注和認(rèn)可！未來(lái)我們將繼續(xù)“紅紅”火火地在各地舉辦豐富多彩活動(dòng)，相信精誠(chéng)所至，“金”石為開(kāi)，歐洲紅金西紅柿將會(huì)走進(jìn)您的廚房，融入您的生活。

分享歐洲紅金西紅柿，分享愛(ài)與健康！

關(guān)于歐洲紅金和ANICAV

紅?（Red Gold）是歐盟（EU）知識(shí)普及項(xiàng)?的名稱(chēng)，該項(xiàng)?旨在推廣關(guān)于100%原產(chǎn)自歐盟的罐裝西紅柿。

意大利罐裝蔬菜工業(yè)協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)ANICAV），其成員占意?利所有加?西紅柿產(chǎn)能的60%以上，并出產(chǎn)幾乎全世界所有的去?整顆西紅柿（包括國(guó)際知名的圣馬扎諾西紅柿）。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。